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23/05/2011 - Carrière Letellier : L'étang aux berges calcaires.

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13/06/2011 - Carrière Letellier : Myosotis des Marais (Myosotis scorpioides).

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13/06/2011 - Carrière Letellier : L'épipactis des marais (Epipactis palustris), ou helleborine des marais est une orchidée sauvage rare. Plusieurs centaines de tiges bordent l'étang de la carrière Letellier. C'est la plus grosse station connue en Seine et Marne voire en Région Parisienne.
L'espèce est en régression suite à la destruction de son habitat, en particulier la diminution des zones humides. Elle est classée NT : Quasi menacée. Cette espèce est protégée par le Règlement communautaire CITES : Annexe B et possède des statuts de protection régionales et départementales en France.

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13/06/2011 - Carrière Letellier : Demi-deuil ou Échiquier ou Échiquier commun ou Arge galathée (Melanargia galathea) : Papillon déterminant ZNIEFF.

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13/06/2011 - Carrière Letellier : Ophioglossum vulgatum, aussi appelée Ophioglosse commun, Ophioglosse vulgaire ou Langue de serpent. Une centaine de pieds ont été recensés. Plante Rare déterminante ZNIEFF.

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13/06/2011 - Carrière Letellier : Gymnadenia conopsea (L.) R.Br. Gymnadénie moucheron, Orchis moucheron, Orchis moustique. 5 pieds de cette orchidée sauvage ont été recensés au bord de l'étant de la carrière Letellier. Cette espèce est protégée par le Règlement communautaire CITES : Annexe B.

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13/06/2011 - Carrière Letellier : La bourdaine (Frangula dodonei ou Frangula alnus ou Rhamnus frangula) est un arbuste ou petit arbre de la famille des Rhamnacées qui pousse en milieu très humide. L'écorce séchée contient de 6 % à 9 % d’anthranoïdes (ses baies en contiennent aussi mais seulement 3 % à 4 %) et est utilisée comme laxatif stimulant. A réserver à un usage occasionnel, car elle est irritante pour le côlon.

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13/06/2011 - Carrière Letellier : Chlore perfoliée ou Blackstonie perfoliée ou Centaurée jaune ou Centaurée perfoliée ou Chlorette (Blackstonia perfoliata).